Gianni Sartori (* 2. Dezember 1946 in Pozzoleone) ist ein ehemaliger italienischer Bahnradsportler und Weltmeister. Gianni Sartori wurde 1969 in Antwerpen Weltmeister im 1000-Meter-Zeitfahren auf der Bahn. Im Jahr zuvor hatte er in Rom den dritten Platz in dieser Disziplin belegt. 1968 nahm Sartori an den Olympischen Spielen in Mexiko-Stadt teil u...